Cheesecake

Cheesecake-ul Bakings este o reinterpretare proprie a variantelor clasice, din care ne-am inspirat si pe care le-am perfectionat pentru a crea cheesecake-ul perfect (zicem noi). Blat cu unt, subtire, dar bine aromat si o compozitie de branza delicata, cremoasa si usoara, maritate apoi cu o serie de topping-uri delicioase. Capsuni si fructe proaspete de padure, banane si caramel si specialitatea BaKings, un cheesecake cu marar si fistic, inspirat din clatitele cu branza dulce si marar pe care le facea mama lui Cezar cand era el mic. Stim ca suna ciudat, insa este o combinatie incredibil de delicioasa.