Micuti, delicati si, atunci cand sunt facuti cum trebuie, aromati si nu foarte dulci. Asa ar trebui sa fie macarons si asa ne-am dorit si noi sa ii facem. Sunt foarte pretentiosi, cer multa atentie, dragoste si migala, insa noi ne-am indragostit de rezultatul final si aromele pe care le-am dezvoltat.