Coapte exact cat sa se intareasca compozitia fina de branza, insa fara a se usca, mini-cheesecake-urile sunt perfecte pentru un candy bar, fiind un desert usor, nu foarte dulce si disponibil in multe variante de arome in ton cu sezonul. Daca iarna cochetam cu banane si ciocolata, vara lasam loc fructelor proaspete in materie de topping.