Un candy bar de vara, fara o tema anume, pentru o nunta cocheta, la Casa Doina. Am profitat din nou de savoarea pepenilor si piersicilor bine coapte pentru platourile cu fructe proaspete, pe care le-am alaturat dulciurilor noastre. Bezele, macarons, cupcakes, mini tarte, mousse-uri de ciocolata, mini cheesecakes, toate au avut in comun aromele de vara si nuantele pastelate.
Candy bar-urile de vara ne-au permis sa fim cei mai jucausi cu gama de produse, datorita fructelor de sezon care aproape ca fac toata munca pentru noi. Totusi, petrecerile estivale ne-au ridicat si cele mai mari provocari de pana acum, iar candy bar-ul de mai jos este un exemplu foarte bun. A fost primul nostru experient cu limonada si platouri cu fructe proaspete, provocare pe care am acceptat-o increzatori, dar de care ne-am indoit putin cand ne-am vazut in fata unui munte de lamai.
Candy bar organizat pentru prietenii nostri de la Booking.com la Funky Lounge Herastrau. Ca si produse am pregatit mini-cheesecake-uri, bezele, cakepops, banoffee, tarte cu lamaie, cupcakes cu ciocolata si zmeura si cupcakes cu morcov si crema speculous. Decorul a fost realizat cu ajutorul hartiei comestibile pe care am imprimat logoul si unele caractere ale companiei.
