Fara unt, fara oua, fara lactate… pentru noi e ca si cum ne-ai lega mainile la spate si ne-ai spune sa ne apucam de facut prajituri asa. Ne-am luat insa inima in dinti si am experimentat pana am gasit reteta perfecta: ciocolatoasa si delicioasa si, cel mai important: vegana.
“Cate bordeie, atatea obiceie.” Cam asa se prezinta lucrurile si in cazul faimosului si deliciosului cheesecake.
La origine, pavlova este un desert lejer, pe baza de bezea, frisca naturala si fructe, care a luat nastere tocmai in indepartata Noua Zeelanda. Atat numele cat si texturile si aromele sale delicate sunt inspirate din gratia unei faimoase balerine din anii 1920, Anna Pavlova.
Odata cu schimbarea site-ului, introducem si o noua sectiune, un blog prin care sa va redam o parte dintre povestile din culisele BaKings. Prima dintre ele va fi chiar povestea noastra de inceput, dupa cum urmeaza.
Martisoare dulci personalizate cu motive traditionale la comanda. Biscuiti cu unt si ghimbir decorati cu motive traditionale.
Un tort asimetric de morcov si crema de branza cu tema galaxie/univers/gauri negre, decorat doar cu buttercream. Greutatea aproximativa de 5,5Kg.
